La membrana de ósmosis: qué es, qué retiene y cuándo cambiarla
El cartucho más caro del equipo es también el más incomprendido. Esto es lo que hace la membrana, lo que la estropea y las señales de que toca cambiarla.
Cómo funciona la ósmosis inversa, explicado sin tecnicismos
Presión, una membrana muy fina y dos salidas de agua: así funciona un equipo de ósmosis doméstico, contado sin fórmulas ni jerga de laboratorio.
Por qué cada vez más restaurantes sirven agua filtrada
Jarras en lugar de botellas: explicamos por qué la hostelería se pasa al agua filtrada, qué ganan el local y el cliente, y qué dice la normativa española.
Agua de manantial vs agua mineral natural: la diferencia legal
Parecen sinónimos, pero la ley las separa. Explicamos la diferencia real entre el agua de manantial y el agua mineral natural, y qué implica para lo que bebes.
El negocio del agua embotellada en España: cifras y tendencias
Miles de millones de litros vendidos en un país con grifo potable: quién gana, cuánto margen deja cada botella y qué tendencias inquietan al sector envasador.
¿Es más sana el agua embotellada que la del grifo? La respuesta incómoda
La botella presume de pureza y el grifo carga con mala fama: los controles, los microplásticos y los datos dicen algo distinto de lo que ambos bandos creen.
Antimonio y PET: qué migra de la botella al agua
El catalizador con el que se fabrica el PET acaba, en cantidades diminutas, dentro del agua. Qué se ha medido, qué dice la ley y cuándo se dispara la migración.
Garrafas de 5 y 8 litros: ¿mejores que las botellas pequeñas?
Más baratas por litro y con menos plástico, pero pesadas e incómodas una vez abiertas: examen completo al formato favorito de las familias españolas.
La huella de carbono del agua embotellada, en cifras
Del granulado de PET al camión y al contenedor amarillo: dónde se generan de verdad las emisiones de cada botella de agua y qué alternativas las reducen.
Mineralización débil vs fuerte: qué agua embotellada estás bebiendo
Qué separa un agua ligera de una cargada de minerales, por qué España bebe sobre todo aguas suaves y en qué casos conviene justo lo contrario.
