Bajo la huerta hay un segundo paisaje de agua subterránea. Explicamos cómo llega el nitrógeno de los cultivos a los pozos y qué dice la ley sobre el límite de 50 mg/l.

Seguimos el viaje de una gota desde el río hasta la cocina: qué le ocurre al agua dentro de una potabilizadora y qué pasa después, en la red y en tu propia casa.

Del mar al grifo hay una membrana de por medio. Así funciona una desaladora, así se remineraliza el agua y por eso su sabor divide opiniones en la costa.

Menos agua embalsada no solo significa menos reserva: significa agua más concentrada, más cálida y más difícil de tratar. El mecanismo, explicado paso a paso.

Sabor y seguridad no son lo mismo. Repasamos el origen, los controles y la dureza del agua que sale de los grifos valencianos, sin mitos ni alarmismos.

Ni el grifo es veneno ni el filtro es milagro. Revisamos con calma la evidencia científica publicada sobre filtrar el agua de casa y sus efectos en la salud.

Antibióticos, hormonas y pesticidas de nueva generación ya aparecen en los análisis de ríos europeos. Así funciona la lista de vigilancia que decide cuáles acabarán regulados.

En un pozo no hay nadie que vigile el agua por ti. Aclaramos qué controles exige la normativa según el uso, con qué frecuencia y cómo organizarte para no jugártela.

Dura, mineralizada y con historia geográfica detrás. Repasamos de dónde procede el agua que abastece a los hogares valencianos y por qué se comporta como lo hace.