Electrolitos y deporte: qué agua beber cuando entrenas

Sales minerales, isotónicas, pastillas efervescentes: separamos cuándo los electrolitos mejoran tu entrenamiento y cuándo el agua sola es suficiente.
¿El agua del grifo hidrata igual que la mineral?

La hidratación no entiende de envases: comparamos grifo y embotellada en lo que de verdad difieren, que no es la capacidad de hidratar.
Flúor en el agua: el debate científico, sin dramatismos

Ni milagro ni veneno: el flúor del agua tiene una historia de salud pública, un límite legal claro y un debate científico real que conviene conocer.
Sodio en el agua: lo que deben saber los hipertensos

El agua también lleva sodio, y en dietas hiposódicas conviene saber cuánto. Del grifo a la embotellada, pasando por el descalcificador de casa.
Magnesio en el agua de bebida: el mineral olvidado

Mientras el calcio se lleva la fama, el magnesio del agua trabaja en silencio. Repasamos cuánto aporta, de qué depende y cuándo conviene prestarle atención.
Calcio en el agua: ¿cuenta para tus huesos?

El calcio del agua se absorbe bien, pero conviene poner números: repasamos cuánto aporta el agua dura levantina y qué papel juega de verdad en la dieta.
Caudal y producción de una ósmosis: litros/día que puedes esperar

75 GPD del catálogo no son los litros de tu grifo. Traducimos las cifras de producción de una ósmosis a la realidad de una cocina, con tabla incluida.
¿El agua de ósmosis es ácida? El pH explicado

Un pH de 6 a 6,5 suena alarmante hasta que lo comparas con tu café o un zumo de naranja. La química del agua purificada, explicada sin dramatismo.
Ultrafiltración vs ósmosis inversa: cuál necesitas

Las dos filtran por membrana y las dos mejoran el grifo, pero no juegan en la misma liga. Comparativa honesta para elegir según el agua de tu municipio.
De la NASA a tu cocina: historia de la ósmosis inversa

Una vejiga de cerdo, dos investigadores de California y la sed de medio planeta: así se fraguó la tecnología de purificación de agua más extendida del mundo.